Abstract
Sommige mensen zweren bij een kopje om de effecten van alcohol tegen te gaan. De cafeine in de koffie zou ervoor zorgen dat je weer wat scherper wordt. Is die een fabel of een feit? Hier proberen dr. Jan Snel, drs. Zoe Tieges en prof. dr. Richard Ridderinkhof achter te komen in een overzicht van onderzoek naar het effect van cafeine op alcohol.
| Translated title of the contribution | Does coffee reduce the effects of alcohol? |
|---|---|
| Original language | Other |
| Volume | 11 |
| Specialist publication | BLIND: Interdisciplinair Tijdschrift |
| Publication status | Published - 18 Mar 2007 |
Keywords
- coffee
- alcohol consumption
- caffeine intake